Drumul Vinului în Republica Moldova

Drumul Vinului în Republica Moldova

Ziua 1

Îmbarcarea în autocar se face din Municipiul Pașcani (Casa de Cultură, ora 05:00) și Municipiul Iași (Parcare Carrefour Gara – fostt magazin Billa ora 06:00). Traseul continuă către Republica Moldova prin Punctul de Trecere a Frontierei Albița. Prima oprire este la Mănăstirea Hâncu ( în funcție de timpii de așteptare pentru trecerea frontierelor ) care include două biserici: Biserica Sfânta Parascheva și Catedrala Adormirea Maicii Domnului. Ne îndreptăm apoi către orașul subteran Mileștii Mici, supranumit „Imperiul vinurilor” (vizita si opțional vizita cu degustare si lăutari), vizita cu ghid turistic specializat. Cramele Mileștii Mici dețin cea mai mare colecție de vinuri din lume, cu peste 1,5 milioane de sticle, pe o suprafață totală de 200 km, dintre care 85 km sunt folosiți pentru depozitarea vinurilor. După vizitarea acestui frumos obiectiv ne vom întâlni cu ghidul turistic, iar  traseul continuă spre Chișinău, unde vom face un tur al orașului cu autocarul, împreună cu ghidul local. Printre obiectivele vizitate se numără: Catedrala Nașterii Domnului, Arcul de Triumf, Piața Marii Adunări, Casa Guvernului, Monumentul lui Ștefan cel Mare, Parlamentul Republicii Moldova, Teatrul Național de Operă și Aleea Clasicilor. Vizita se încheie la magazinul de bomboane Bucuria, celebru pentru produsele sale tradiționale.  Cazare la Aria Hotel Chisinau 4 **** sau similar in funcție de disponibilitate, cazare mic dejun inclus. Drumul Vinului în Republica Moldova

Mileștii Mici este una dintre cele mai renumite vinării din Republica Moldova, situată la aproximativ 30 km sud de Chișinău. Celebrele sale galerii subterane se întind pe peste 50 km și sunt folosite pentru depozitarea vinurilor. În august 2005, „Colecția de Aur” Mileștii Mici a fost inclusă în Cartea Recordurilor Guinness, fiind recunoscută drept cea mai mare colecție de vinuri din lume. În colecție se păstrează vinuri vechi de zeci de ani, în total circa 2 milioane de sticle. Vinurile sunt comercializate atât pe piața internă, cât și internațional. Vizitatorii pot admira patrimoniul vinicol și, opțional, participa la degustări.

Ziua 2

      În cea de-a doua zi, după micul dejun, ne îmbarcam in autocar si ne deplasam aproximativ 90 km pentru a vizita satul Bulboaca și faimosul Castel Mimi, fondat la sfârșitul secolului XIX de boierul cărturar Constantin Mimi, un vinificator și personalitate marcantă a Moldovei. Castelul este renumit atât pentru crama sa de prestigiu, cât și pentru arhitectura impresionantă și istoria bogată.  După această frumoasă vizită, funcție de ora de programare obținută anterior, ne îndreptăm spre faimosul Complex vinicol Subteran Cricova, cunoscut ca un adevărat imperiu al vinurilor, recunoscut drept tezaur național al Republicii Moldova. Aici vom descoperi kilometri de galerii subterane, pivnițe impresionante și colecții de vinuri de excepție. Seara ne vom întoarce la Chișinău, oferind timp liber pentru plimbări și cină la unul dintre restaurantele „La Plăcinte”, unde puteți servi preparate gătite după rețete tradiționale, precum plăcinte, sarmale, mămăligă, ciorbe și deserturi de casă, toate inspirate din gastronomia locală. Cazare la Aria Hotel Chisinau 4 **** sau similar in funcție de disponibilitate, mic dejun inclus. Drumul Vinului în Republica Moldova

Conacul familiei Mimi, cunoscut astăzi și ca Castelul Mimi, este un monument de arhitectură de importanță națională situat în Bulboaca, raionul Anenii Noi. Construit la sfârșitul secolului XIX, a fost inițiat de politicianul basarabean Constantin Mimi și finalizat în 1900, cu arhitectură inspirată din stilul francez, deoarece Mimi studiase viticultura la Montpellier. Castelul, cu două etaje din beton armat – o noutate la acea vreme – era considerat unul dintre cele mai moderne edificii din Basarabia. Pivnița sa impresionantă avea o capacitate de 300.000 litri de vin, fiind primul „château” adevărat din regiune și o destinație turistică și vinicolă de renume.

Crama Cricova este unul dintre cele mai cunoscute complexe vinicole din Republica Moldova, situată la aproximativ 15 km nord de Chișinău. Renumită pentru galeriile sale subterane spectaculoase, care însumează peste 120 km, Cricova este adesea numită „orașul subteran al vinului”. La adâncimi de până la 80 de metri, condițiile naturale asigură temperatura și umiditatea ideale pentru maturarea vinurilor, în special a celor spumante produse prin metoda clasică. Crama adăpostește colecții valoroase de vinuri și săli elegante de degustare, fiind totodată un important obiectiv turistic. Cricova îmbină armonios tradiția, rafinamentul și pasiunea pentru vin, oferind vizitatorilor o experiență memorabilă.

Ziua 3

     Dimineața, după micul dejun, ne îmbarcam in autocar si ne deplasăm către Complexul mânăstirilor rupestre „Orheiul Vechi”, un sit arheologic și istoric de mare importanță, situat pe valea râului Răut, unde vom admira bisericile săpate în stâncă și peisajele pitorești. După explorarea Orheiului Vechi, ne îndreptăm către Crama Chateau Vartely, una dintre cele mai renumite crame din Republica Moldova, cunoscută pentru vinurile sale premiate și pentru gastronomia rafinată. Aici vom participa la o degustare de vinuri, unde vom afla detalii despre procesul de vinificație și specificul soiurilor locale. Opțional, fiind ora prânzului cei doritori pot servi masa de prânz la cramă, preparatele fiind recunoscute pentru gustul lor de excepție și pentru reinterpretarea bucătăriei tradiționale moldovenești într-o manieră modernă. După ora 17.00 ne pregătim pentru întoarcerea în România, traversând vama Sculeni, cu sosirea estimată în jurul orei 22:00 funcție de formalitățile vamale. Drumul Vinului în Republica Moldova

Complexul muzeal Orheiul Vechi este situat pitoresc în valea râului Răut, pe teritoriul comunei Trebujeni, fiind cel mai important sit cultural al Republicii Moldova și aflat în proces de nominalizare UNESCO.Rezervația cuprinde vestigiile orașului medieval Orhei (secolele XIII–XVI), amplasate pe promontorii spectaculoase precum Peștere și Butuceni. Aici se pot admira ruine de fortificații, locuințe, băi și lăcașuri de cult, inclusiv faimoasele mănăstiri rupestre, care reflectă influențe tătaro-mongole și moldovenești. Întregul ansamblu oferă o îmbinare armonioasă între istorie, spiritualitate și peisaj natural.

Château Vartely este o vinărie modernă și elegantă din Republica Moldova, situată în apropierea orașului Orhei. Fondată în anul 2004, crama îmbină tehnologia de ultimă generație cu tradiția viticolă moldovenească, producând vinuri apreciate atât pe plan național, cât și internațional.Amplasată într-un cadru natural pitoresc, Château Vartely oferă vizitatorilor posibilitatea de a descoperi procesul de vinificație, de a participa la degustări și de a se bucura de preparate culinare locale, într-o atmosferă rafinată. Vinăria este un reper important al turismului viticol din Republica Moldova, simbol al calității și ospitalității.